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Rosso Toscano IGT

Rosso Toscano IGT

Il Rosso Toscano “Valvirginio” nasce da uve Sangiovese, Colorino e Malvasia Nera che, in seguito ad un diradamento verde, vengono raccolte alla loro giusta epoca di maturazione e vinificate con tutte le tecnologie necessarie che permettono l'esaltazione dei caratteri tipici dei vitigni di origine, ottenendo così un prodotto leggero e beverino.
Il vino si presenta di un colore rosso rubino intenso. Al profumo è ampio e complesso con ricordi di frutti rossi e confettura. In bocca è rotondo, di buon corpo, con un leggero retrogusto di frutta matura. Ideale come vino da tutto pasto.

  • DENOMINAZIONE Rosso Toscano IGT
  • TIPO DI VINO Rosso secco
  • UVE Sangiovese, Canaiolo, Colorino, Malvasia Nera
  • UBICAZIONE VIGNETI Montespertoli, Castelfiorentino, Montaione, Gambassi Terme
  • SUOLO Argille Plioceniche
  • FORMA DI ALLEVAMENTO Guyot, Archetto toscano
  • DENSITA’ DI IMPIANTO 4500-5000 viti/ettaro
  • ETA’ DEI VIGNETI 10-20 anni
  • RESA 80 hl/ha
  • DATA DELLA VENDEMMIA Settembre/Ottobre
  • AFFINAMENTO Almeno 4 mesi in acciaio

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