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White Tuscan IGT

BIANCO TOSCANO

Il Bianco Toscano “Valvirginio” è il ritratto dei due vitigni a bacca bianca più rappresentativi della Toscana, quali il trebbiano toscano e la malvasia bianca. Le uve raccolte alla loro giusta epoca di maturazione, sottoposte ad una attenta vinificazione, con moderne tecnologie che escludono il contatto con l'ossigeno in tutte le fasi della vinificazione. Ciò ci permette di ottenere e preservare i caratteri originari delle due varietà.
Il vino si presenta di un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al profumo risulta molto dolce e fruttato, al gusto emerge la nota di acidità e di freschezza tipica dei vitigni di origine. Si abbina ad antipasti e primi piatti leggeri, ideale anche come aperitivo.

  • DENOMINAZIONE Bianco Toscano IGT
  • TIPO DI VINO Bianco secco
  • UVE Trebbiano toscano, Malvasia bianca
  • UBICAZIONE VIGNETI San Casciano, Tavarnelle, Montespertoli, Castelfiorentino, Montaione, Gambassi Terme
  • SUOLO Argille Plioceniche
  • FORMA DI ALLEVAMENTO Guyot, Archetto toscano
  • DENSITA’ DI IMPIANTO 4500-5000 viti/ettaro
  • ETA’ DEI VIGNETI 10-20 anni
  • RESA 80 hl/ha
  • DATA DELLA VENDEMMIA Seconda decade di settembre
  • AFFINAMENTO Almeno 4 mesi in acciaio
  • FORMATO BOTTIGLIA 750 ml.
  • BOTTIGLIE PER CARTONE 12
  • GRADO ALCOLICO 11,50%

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